Unser Restaurant

So sieht’s bei uns aus.

Lern das Schlössla kennen — mit Bildern, einem 360°-Rundgang und der Geschichte unseres Hauses. Entdecke unsere gemütliche Gaststube, den Biergarten und echte fränkische Gastlichkeit.

  • Frisch zubereitet
  • Täglich frische Mini-Brötchen
  • Regional & ehrlich

Ein Blick zu uns.

Die Teller, die Stube, der Garten. Echte Fotos — zum Vergrößern antippen.

Jede Woche frische Bilder auf Instagram ↗

Schau dich um.

Geh durch die Gaststube und den Biergarten, ganz bequem von zu Hause. Ziehen zum Umschauen, Pfeile zum Weitergehen — oder über die Raumliste direkt an jeden Platz.

Aushang

Was es Neues gibt.

Öffnungszeiten, Saison, die eine oder andere Notiz aus der Küche — wie das Schwarze Brett am Eingang.

10 % auf alle Speisen „To Go“ — mit eigener Verpackung

Alle unsere Speisen gibt’s zum Mitnehmen.

Wenn du deine eigene Verpackung mitbringst, bekommst du 10 % Rabatt auf den Speisepreis.

Bestellungen bitte telefonisch unter 0911 / 7360100 — und kurz Bescheid sagen, wann du vorbeikommen willst, damit’s frisch ist.

Montag- und Sonntagabend geöffnet

Wir haben unsere Öffnungszeiten erweitert.

Ab sofort sind wir auch am Montag von 17:30 bis 22:30 Uhr für dich geöffnet.

Am Sonntag bedienen wir nicht nur mittags von 11:30 bis 15:00 Uhr, sondern auch abends von 17:00 bis 20:30 Uhr.

Ruhetag bleibt der Dienstag — die Küche braucht’s, dem Kachelofen tut’s gut, uns auch.

Geschichte

Wie das Schlössla zu uns kam.

Eigentlich sollte das Schlössla seine Türen schließen. Doch statt sich eine neue Arbeitsstelle zu suchen, entschied sich Koch Christian Umhauer gemeinsam mit Stammgast Andreas Hans für einen mutigen Schritt: Sie übernahmen das Schlössla — und schrieben seine Geschichte weiter.

„Einige Biere später war ein halbes Blockblatt vollgeschrieben.“

— Christian Umhauer

Seit über zehn Jahren führen die beiden das Schlössla mit viel Herzblut. 2017 wurde ihr Krustenschäufele erstmals zum „Besten Schäufele der Region“ gewählt. Sechs Jahre später folgte der zweite Titel — mit 642 Stimmen und deutlichem Vorsprung. nordbayern.de berichtete.

Das Haus

Seit über 170 Jahren wird im Schlössla Gastlichkeit gelebt. Das Fachwerkhaus an der Vacher Straße gehörte ursprünglich zu den Wirtschaftsgebäuden des „Gartenhauses des Geleitsmannes Seyfried“, eines Jagd- und Sommerschlosses aus dem Jahr 1698. Seinen Namen trägt das Schlössla bis heute mit Stolz.

Die Köpfe hinterm Pass.

Christian Umhauer

Inhaber & Koch

Als Koch im Schlössla wollte Christian Umhauer nicht zusehen, wie das Wirtshaus seine Türen schließt. Gemeinsam mit Stammgast Andreas Hans übernahm er das Restaurant. Heute kocht er mit Leidenschaft fränkische Klassiker — und wurde 2017 und 2023 für sein Krustenschäufele zum „Besten Schäufele der Region“ gewählt.

Andreas Hans

Inhaber

Vom Stammgast zum Mitinhaber. Andreas kümmert sich um Einkauf, Vorbereitung und Service — und sorgt gemeinsam mit Christian dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Komm vorbei.

Am besten reservierst du, gerade am Wochenende.