Unsere Speisen werden frisch zubereitet. Wir bieten Ihnen zusätzlich 2-3 Tagesgerichte an.

Alle Speisen auch zum Mitnehmen! (wenn zeitlich möglich)

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Wir backen unser Brot täglich selbst. Sie bekommen zu jeder Suppe & Vorspeise unser frisches Brot.

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Für Allergene und Zusatzstoffe wenden Sie sich bitte an das Personal.

Tagesgerichte to Go

Hausgemachte Spinatknödel

auf Spargel-Karotten-Ragout mit Walnusscrunch
  • 12,90 €
67

Hausgemachtes Schaschlik

mit gebackenen Kartoffelecken
  • 10,90 €
7

Suppe to Go

Bärlauchcremesuppe

mit Räucherlachs
  • 4,90 €
30

Hauptspeisen to Go

Schnitzel Wiener Art

mit Gemüse-Bratkartoffeln oder mit Pommes
  • 12,60 €
801

Ofenfrisches Krustenschäuferle

mit Kartoffelklößen und kleinem Beilagensalat
  • 13,80 €
1034

Linguine mit frischen Bärlauchpesto

Kirschtomaten, mariniertem Rucola und Parmesan
  • 10,90 €
28

Cordon Bleu

mit Gemüse-Bratkartoffeln oder mit Pommes
  • 13,80 €
106

Fränkischer Sauerbraten

in Lebkuchensoße, mit Kartoffelklößen und Blaukraut
  • 13,80 €
114

Salat to Go

Knackiger Feldsalat

mit Speck und Croutons
  • 6,40 €
223

Salat Schäuferle

Knackiger Salat mit gebratenen Schäuferlewürfeln, frischem Ofengemüse und Balsamicodressing
  • 12,80 €
92

Salat mit Knusperhähnchen

Knackiger Salat mit gebackenen Hähnchenteilen, frischem Ofengemüse und Balsamicodressing
  • 12,80 €
57

Salat „Schlössla“

Knackiger Salat mit frischem Ofengemüse und Balsamicodressing
  • 9,90 €
70

Dessert to Go

Mohn-Mascarpone-Mousse

mit marinierten Beeren und Beerensoße
  • 6,90
20

Portionsweise vacuumiert

Portion Blaukraut

  • 3,50 €
8

Komplettpaket Fränkischer Sauerbraten

2 Kartoffelklöße, Sauerbraten in Lebkuchensoße, Blaukraut
  • 12,90 €
11

Komplettpaket Lammhaxe

2 Kartoffelklöße, Lammhaxe in Schmorsoße, Blaukraut
  • 14,80 €
1